こんばんは(*´о`)ﾉ
今日はお休みでダラダラ過ごしましたよ♪
冬物しまって夏服を出しました(°ω°)
もうさすがに･･･セーターとかは着ないですよね。
そんでもって今日は･･･
豚肩ロースを使って、
2回目のローストポークを作りました( ﾟДﾟ)
オーブンでじっくり焼きました(*´Д`)
焼いてる時･･･部屋中に豚肉の匂いが･･･ｗ
常に換気扇つけてましたわｗ
しっかり中まで火が入ってて良かったです♪
食感も硬すぎずに良い感じでした(°ω°)
今回は、おろしソース、ガーリックソース、柚子胡椒を
用意しましたが、どの味も合います♪
勿論、そのまま食べても美味しかったです。
どらちゃんもローストビーフよりも
ローストポークの方が好きかもと言ってまして、
今度は両方作って食べ比べも良いなぁと思いました。
･･･チキンもやってみようかな？？
コメント